Nocciole infornate

Nocciole infornate

Nocciole infornate

Le nostre nocciole hanno origini antiche.

Sono delle vecchie ceppaie che abbiamo ripristinato proprio per il sapore che la nocciola di Castiglione di Sicilia presenta al palato quando si assaggia, infatti essa racchiude tutta la tipicità dei luoghi dove risiede.

Ottima tostata nel forno a legna o da mangiare cruda nei periodi di settembre quando avviene la raccolta, ma anche durante tutto l’anno.

Utilizzo:

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